Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!Herkullinen resepti ankanreisille:4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard - 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita - 1 omena - 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasinaAseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…
