Alter Econ Perussa luonnonmukaisesti valmistettu runsas ja täyteläinen 85 % tumma suklaa. Tämän suklaan, reilun kaupan sertifikaatti varmistaa, että paikalliset viljelijät palkitaan työstään. Tämä tumma suklaa sopii käytettäväksi erinomaisesti joko leivontaan tai sellaisenaan herkuteltavaksi.
